Seguridad alimentaria en el Ecuador desde un enfoque de acceso a alimentos

Carla Jeanneth Calero León

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Seguridad alimentaria en el Ecuador desde un enfoque de acceso a alimentos

Autor / Mención de responsabilidad: Carla Jeanneth Calero León

ISBN: 9789978672945

Fecha: 2011.

Editorial: FLACSO Ecuador : Abya-Yala

Tamaño: 1.13 MB Descargas: Vistas:

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Resumen
Información de Existencias

La presente investigación brinda información sobre las distintas acciones que desde el sector público se han llevado a cabo en materia de seguridad alimentaria, y analiza la equidad en la distribución de los beneficios de tales acciones. De esta manera, el estudio busca constituirse en un insumo para contribuir a la priorización de acciones públicas en las zonas de mayor riesgo de inseguridad alimentaria. Y, además, guiar en la formulación de políticas adecuadas, y en la definición de los puntos prioritarios para la implementación de medidas dirigidas a erradicar los problemas alimenticios en el Ecuador. En el estudio, se emplea como medida de la incapacidad de los hogares para acceder a alimentos la incidencia de la pobreza extrema por consumo. Este indicador refleja la proporción de hogares que viven con menos del costo de una canasta de alimentos que les permita alcanzar un requerimiento calórico mínimo (2.141 kilocalorías/persona/ diario) para tener una vida activa y sana.

Mención de responsabilidad:	Carla Jeanneth Calero León
ISBN	9789978672945
Autor personal	Calero León , Carla Jeanneth
Lugar de publicación	Quito
Páginas/volúmenes	118 páginas
Descripcion física	cuadros, gráficos, tablas
Serie	TESIS
Nota general	Publicación disponible también en formato digital en FLACSO Andes.
Nota de bibliografía	Bibliografía : p. 91-98
Términos controlados	SEGURIDAD ALIMENTARIA, ECUADOR, POLÍTICAS PÚBLICAS, POLÍTICA SOCIAL, DERECHO A LA ALIMENTACIÓN, ALIMENTACIÓN

NE	Ubicación	Ej.	Estado
45919	FLACSO		en estantes
45920	FLACSO	2	en estantes
45921	FLACSO	3	en estantes

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